日喀则行星搅拌锅生产商服务为先「劲创机械」

搅拌炒锅采用-成型的不锈钢锅体，-了锅内的平整光滑，采用电加热方式，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧-触，使物料搅拌均匀。不粘锅，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用-的传动与密封结构，使传动部位与锅内洁净、卫生， 火锅底料行星搅拌炒锅采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为-良的食品加工设备。2、能够根据烟气的温度、浓度和高粘度行星搅拌炒锅集烟部件的粘油状况调整-的高压输出。

搅拌炒锅

1.型号：200l 300l 400l 500l 600l

2.加热方式：蒸汽，燃气，电，电磁

各种加热方式的优缺点：

1.燃气加热：  升温快  冷却快，可调频，不可控温。

2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀

3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命-。

4.蒸汽加热：   温度100摄氏度左右    一般用于立式夹层锅

搅拌炒锅的特点是什么？

产品特性：

1、本设备内外锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头，自动冲压成形，精细焊接工艺。

2、采用电磁加热方式，具有升温快、无明火、无、无、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性能稳定，外观整洁等特点。--工作环境和卫生状况，并且比传统电加热方式节能，节电20%—30%。

3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，并且自转与公转同步按比率运行，能增强-的炒制效果。锅内无搅拌死角，刮板与锅体的贴合度高，刮底更-，不容易产生糊锅现象。

酱料炒锅使用方法：

1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位夹层下150㎝。

2、将锅刷洗干净，投入物料。

3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。

4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度多数180℃左右，不能超过280℃即可进行正常生产。

5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。

　行星搅拌锅是一种行星运动、、无死点的均质搅拌设备。行星搅拌机的桨叶在绕料缸中心轴线整体公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在料缸内作刮底有规律的360度翻炒，从而迅速获得均质搅拌的效果。

　　搅拌系统由回转支承、搅拌臂、边刮臂、上支承体及大行星减速系统等组成。

　　行星减速器的输出齿轮驱动回转体转动，带动大行星减速系统(公转体)运转，使行星齿轮转动，从而带动搅拌臂自转和公转.搅拌叶片能覆盖整个搅拌区域，快速运转，搅拌物料，搅拌-、均匀。